剧情简介: 1921年，上海。　　杀手王阿平“金盆洗手”，开了一家和平饭店，饭店规定可供人避难，却不护送其平安离开。一日，歌女阿曼逃进饭店，黑帮新头领丁满借故挑恤。　　阿曼和阿平相爱了，因此阿平决定破例护送阿曼离开上海。送走阿曼后，他才惊觉这是丁满设下的骗局，丁满是为了诱惑阿平破坏江湖规矩，以此为借口铲平和平饭店。此时，阿平那些弟兄先后背叛了他，他伤心不已，顿觉曾经拥有的亲情温暖，原来都是假的，而和平饭店亦再无存在的意义。阿平再度大开杀戒，只杀得丁满全军覆灭，片甲不留。丁满醒悟，但为时已晚。　　阿平对阿曼也心冷似铁，不再相信世间什么情和爱，一个人消失在茫茫夜雾中，只剩下阿曼一人在尸横遍地的和平饭店里，跪地痛哭，追悔莫及。[/剧情简介][幕后制作]《和平饭店》在内地上映时易名为“老板的故事”，是年轻导演韦家辉的大银幕处女作，周润发主演的阿平是传说中的杀人王，这个杀人王身上依然有悲剧英雄的色彩，故事最终演化为一个英雄救美的故事。初执导筒的韦家辉在这部电影中融进了很多复杂和沉重的意念，这使影片呈现出一种悲怆的魅力。然而，这部带有导演浓烈的个人风格的电影却遭到了票房上的惨败。周润发对此的看法是：“电影有自己的风格没关系，但也要有观众喜欢的故事。太自我的电影可能会失去大量观众。” 《和平饭店》中的“杀人王阿平”是周润发香港时期的最后一个英雄角色，它为周润发的香港“英雄片”时代划上了一个句号。